Cocina de Malaga
Nuestro pescados y mariscos,junto con nuestra producción
local de vegatales,son los ingredientes principales de la
cocina tradicional de la Costa del Sol.
El aceite de oliva y los ingredientes naturales son la característica
primordial de nuestra cocina rica y sana que da lugar a la
conocida como "Dieta Mediterranea".
En verano el gazpacho (sopa fría de ajo y tomate)
acompañado por una ámplia selección de
pescados frescos y los famosos espetos (sardinas) es lo mas
demandado en los bares de playa o chiringuitos, donde los
turistas pueden degustar una gran variedad de platos típicos.
Los bares de tapas y una impresionante gama de restaurantes
de la mas alta calidad de todos los paises ofrecen al visitante
una exquisita selección de platos para agradar a todos
los paladares. |
